えりも町の新鮮な海の幸をふんだんに使った、郷土料理や和食が味わえます。
春にはえりも産の春うに膳・うにを重にイカ・ツブ・イクラなどを好んでトッピングが出来る。
つぶ・ぼたん海老、かに足の刺身毛がに甲ら焼きなどの一品も料理もおすすめです。

・昆布山椒煮
・いくら正油漬上げ
・鮫鰈（さめがれい）切込み